Sapin de Noël au Chocolat : recette Gourmande et Facile

Sapin de Noël au Chocolat : recette Gourmande et Facile

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beauté - Promotion standard

Rien de tel qu’un dessert gourmand et festif pour embellir vos fêtes de fin d’année. Le sapin de Noël au chocolat est une création aussi belle que délicieuse, parfaite pour émerveiller petits et grands. Simple à réaliser et nécessitant des ingrédients accessibles, ce dessert est une ode à la créativité culinaire avec son design enchanteur qui met instantanément l’ambiance de Noël sur votre table.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Ce dessert est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : La teneur en protéines est faible.
Sel : La teneur en sel est faible.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
485 kcal
Prot. 6.1 g — Gluc. 55.6 g — Lip. 28.9 g
Par portion (4 parts)
703 kcal
Prot. 8.9 g — Gluc. 80.6 g — Lip. 41.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 485 kcal
Lipides
Matières grasses 28.9 g
dont acides gras saturés 17.9 g
Glucides
Glucides totaux 55.6 g
dont sucres 25.8 g
Autres
Protéines 6.1 g
Fibres 5.4 g
Sel 0.02 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du chocolat

Faites fondre le chocolat noir pâtissier et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Remuez régulièrement jusqu’à ce que le mélange soit lisse et onctueux.

2. Préparation de la pâte

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace et la poudre de cacao. Ajoutez le mélange fondu de chocolat et de beurre, puis incorporez l’eau progressivement pour obtenir une pâte homogène.

3. Cuisson

Versez la pâte dans le moule à gâteau en silicone en forme de sapin. Lissez le dessus à l’aide d’une spatule. Enfournez le tout dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes.

4. Refroidissement et décoration

Laissez refroidir le gâteau sur une grille. Une fois refroidi, démoulez délicatement. Utilisez un peu de chocolat fondu pour fixer les billes en sucre sur le sapin, simulant les décorations de Noël.

5. Ajout des bâtonnets en bois

Piquez doucement les bâtonnets de bois à la base du sapin pour ajouter une structure à votre création et faciliter sa manipulation.

Juliette Lavigne

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus festive, saupoudrez une légère couche de sucre glace sur le dessus de votre sapin avant de le servir, semblable à une douce neige de Noël.

Accord avec un vin chaud épicé

Accompagnez ce dessert avec un délicieux vin chaud aux épices, ce qui rehaussera les notes chocolatées tout en apportant une sensation chaleureuse propre à l’esprit de fête.

L’info en plus

Originaire des traditions d’Europe centrale, le sapin de Noël est un symbole incontournable des festivités de fin d’année. Le réaliser en chocolat permet de combiner les saveurs appréciées de tous avec une présentation à la fois classique et ludique.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez ce sapin de Noël au chocolat sur un plat de présentation gâteau joliment décoré de motifs hivernaux. Accompagnez de petites serviettes en lin pour un effet festif en bois de Noël.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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