Les barres de muesli diététiques aux abricots sont une alternative saine aux collations sucrées traditionnelles. Riches en fibres et en nutriments, elles sont idéales pour combler un petit creux tout en prenant soin de sa santé. Faciles à préparer, elles séduisent par leur texture croquante et leur saveur légèrement acidulée. Suivez cette recette simple pour réaliser ces délicieuses barres chez vous !
15 minutes
25 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un robot mixeur, mixez les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une texture farineuse.
Étape 3
Ajoutez les abricots secs dans le mixeur et mixez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez la farine d’avoine et le mélange d’abricots avec le miel, les amandes effilées, les graines de chia, l’huile de coco fondue et l’extrait de vanille.
Étape 5
Versez le mélange dans un moule à brownie tapissé de papier sulfurisé et tassez bien avec le dos d’une cuillère.
Étape 6
Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Étape 7
Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.
Mon astuce de chef
Pour une texture encore plus croquante, vous pouvez ajouter des graines de courge ou de tournesol à votre préparation. Elles apporteront une touche de couleur et de saveur supplémentaire.
Accord boisson
Pour accompagner ces barres de muesli, un thé vert léger ou une infusion aux fruits rouges se marie parfaitement, apportant une touche de fraîcheur et de douceur.
Le muesli est originaire de Suisse où il est traditionnellement consommé au petit-déjeuner. Il est réputé pour ses bienfaits nutritionnels, notamment sa richesse en fibres et en vitamines.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez vos barres de muesli sur une assiette en bois pour un effet naturel et rustique. Vous pouvez également les emballer individuellement dans du papier sulfurisé pour une présentation soignée et pratique à emporter.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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levandeo Lot de 4 assiettes rondes en bois d'acacia - Diamètre : 30 cm - Assiettes décoratives en bois d'acacia - Fabriquées à la main - Décoration de table uniqueDimensions et matériau : fabriquées en bois d'acacia, les assiettes convainquent par un diamètre d'environ 30 cm grâce à son grain chaud et naturel. Look rustique : le bois d'acacia marron chaud apporte une élégance rustique et s'harmonise avec différents styles d'intérieur. Pièce unique absolue : il s'agit d'un produit naturel fabriqué à la main - De légères variations dans les dimensions et l'image ne sont donc pas à exclure Qualité alimentaire : chaque assiette est traitée avec de l'huile alimentaire, ce qui la rend non seulement facile à entretenir, mais aussi sans danger pour les aliments. Contenu de la livraison : 4 assiettes en bois d'acacia, Ø 30 cm (sans décoration)57,74 €
